Google+
  1. Trang chủ
  2. » Văn hóa ẩm thực xứ Nghệ » Vào bếp

Mùa đông ăn nộm vịt

 Nguyên liệu:

- Vịt luộc lọc lấy thịt.

- Củ sả, ớt, tỏi, gia vị.

- Chanh, đường, rau mùi tàu.

- Vừng.

Cách chế biến:

thit-1-5337-1385351045.jpg

- Thịt vịt làm sạch, lọc lấy nguyên phần thịt cho vào nồi luộc cùng củ sả.

thit-3-3853-1385351045.jpg
- Thịt chín vớt ra, để nguội thái lát mỏng.
thit-4-1621-1385351045.jpg

- Rau mùi tàu thái nhỏ.

thit-2-9921-1385351045.jpg

- Củ sả, tỏi, ớt thái nhỏ băm nhuyễn.

thit-5-2871-1385351045.jpg

- Trộn đều gia vị, rau, củ sả, tỏi ớt, đường, chanh, với thịt vịt đã thái miếng.

thit-8-1556-1385351046.jpg
- Khi nào ăn, bạn hãy rắc đều vừng lên xung quanh để đĩa nộm vịt trông thơm ngon, dậy mùi hơn.

 

Theo vnexpress

 




Các tin khác:

ĐỐI TÁC

ẨM THỰC NGHỆ AN
Địa chỉ: Hải Giang I Phường Nghi Hải Thị Xã Cữa Lò (Cửa Hội)
Hà Nội: Đường K3, Cầu Diễn, Hà Nội.
Email: info@amthucnghean.com * website: www.amthucnghean.com, Điện thoại: (84)091 880 1850

cổng thông tin học sinh sinh viên việt nam