Quán ăn Ngon có khuôn viên trên 1000M2 .được chia thành hai khu vực : Khu Caffe và Khu Ăn uống. Quán ngon nằm cạnh trường Đại Học Vinh, Trước cổng chợ Đai Học, nếu đi từ hà tịnh ra thì qua cầu bến thủy khoảng 1Km đến đền xanh đỏ thứ nhất (ngã tư Đại học Vinh) thì rẻ phải 30m (Cạnh Sân Tennis) Quán ngon phục vụ các món ăn nhậu bình dân và đặc sản. Buổi sáng có Caffe và Phở Cồ nam Định, Trưa & tối phục vụ cơm và các món nhậu bình dân. Đặc biệt các thực phẩm đều được xử lý qua máy sục Ozonne công nghiệp. Quán Ngon tuy mới khai trương nhưng được nhiều khách hàng đến thường xuyên như các Giảng viên, học viên, sinh viên Lào Trường Đại Học Vinh , khách quân khu 4, khách của các khách sạn , và dân các vùng lân cận. Nếu khách hàng đi đoàn đông thì xin gọi điện đặt trước . quán có đủ cho 200 chỗ ngồi.
mọi chi tiết xin liên hệ 0383 559 869
Sô 1A Đường Nguyễn Văn Trỗi Thành Phố Vinh- Nghệ An
💡 Bí Quyết & Mẹo Chế Biến Chuẩn Vị Xứ Nghệ
Để món Quán Ngon số 1A đường Nguyễn Văn Trỗi Thành Phố Vinh đạt được hương vị chuẩn mực thơm ngon, đậm đà mà không bị khô ngấy, người nội trợ xứ Nghệ thường đúc kết những bí quyết gia truyền sau:
- Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon: Luôn ưu tiên nguyên liệu tươi sống trong ngày, thịt hoặc hải sản giữ được độ đàn hồi và vị ngọt tự nhiên nguyên bản.
- Gia vị cội nguồn xứ Nghệ: Sự hòa quyện giữa hành tăm (củ nén) giã dập, ớt cay nồng, mật mía nguyên chất và tiêu đen tạo nên tầng hương vị sâu lắng khó quên.
- Kỹ thuật canh chỉnh ngọn lửa: Bắt đầu bằng lửa lớn để làm săn chắc bề mặt nguyên liệu giữ trọn nước ngọt bên trong, sau đó hạ lửa liu riu để gia vị ngấm sâu vào từng thớ thịt.
🍽️ Hướng Dẫn Thưởng Thức & Bảo Quản Đúng Cách
Món ăn ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng sốt nghi ngút khói, ăn kèm cùng cơm trắng dẻo thơm hoặc bánh mướt nóng giòn. Nếu dùng không hết, hãy đậy kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (sử dụng trong vòng 24 - 48 giờ) và hâm nóng lại trước khi dùng để giữ trọn vẹn chất lượng dinh dưỡng.
❓ Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)
Món Quán Ngon số 1A đường Nguyễn Văn Trỗi Thành Phố Vinh bảo quản được bao lâu? Tốt nhất nên dùng trong ngày, nếu bảo quản ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 4-8°C có thể giữ được từ 1 đến 2 ngày.
Cách khử mùi tanh hiệu quả? Dùng muối hạt chà xát kết hợp rượu trắng hoặc gừng tươi giã nhuyễn rồi rửa sạch lại với nước ấm.
