ẩm thực nghệ an

Món Hươu Đặc Sản

Hươu là loài động vật hoang dã nhưng gần như không còn thấy ở rừng nữa. May thay ở Quỳnh Lưu Nghệ An người ta đã biết thuần chủng loài hươu về nuôi để lấy nhung cho nên thịt hươu là hàng rất xa xỉ cục kỳ hiếm hoi.