📖 KHO TÀNG VĂN HÓA

Văn Hóa Ẩm Thực & Phong Vị Xứ Nghệ

Khám phá hơn 200+ bài viết tâm huyết về nguồn gốc món ăn, hương vị truyền thống, cẩm nang vào bếp và tình người xứ Nghệ.

Hiển thị 109 - 120 trên tổng số 232 bài viết (Trang 10 / 20)

VĂN HÓA ẨM THỰC

Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân vừa đồng ý UBND tỉnh Nghệ An tổ chức 1 điểm bắn pháo hoa tầm thấp, thời lượng 15 phút tại Lễ hội D...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Dân miền Trung quê tôi thường đón tháng 11 về trong những cơn mưa nặng hạt. Tiết trời bắt đầu trở lạnh cũng là lúc vị giác nhắc nh...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Đặc biệt là bún ăn với mắm chua. Một tô bún, ít thịt ba chỉ luộc thái mỏng, vài miếng đậu phụ rán, một nhúm giá, rau sống, rau thơ...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Thời gian này, dân thành phố Vinh (Nghệ An) và một số nơi đang kháo nhau tìm đến quán hoặc mua về một món ăn-nhậu “thức thời”, đó ...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Một món uống chết rượu, rẻ như biếu không là nộm củ chuối. Củ cây chuối hột đang thì tơ, bằm thái thành sợi, ngâm nước muối nhạt, ...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Dù ai xa ngái nơi mô, dù cho đang mùa bão lụt, thì thời điểm đó cũng ráng mà về để được ăn rươi. Chén cơm gạo tháng mười thơm mới,...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Xứ Nghệ là một không gian văn hóa với nhiều dạng tiểu khí hậu, cảnh quan sinh thái khác nhau (đồi núi, đồng bằng và ven biển) và c...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Nghệ An có những đặc sản nổi tiếng mà chúng ta khó lòng bỏ qua mỗi lần đến với nơi đây....

VĂN HÓA ẨM THỰC

Có lẽ món ăn này còn khá lạ lẫm với nhiều teen trên mọi miền đất nước nhưng với teen xứ Nghệ bọn tớ thì đây đúng là một đặc sản, m...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Tôi có anh bạn làm nghề kiến trúc từ Hà Nội vào cứ tấm tắc khen: Mình đã đi từ Nam ra Bắc, nhiều nơi có du lịch biển mà chưa thấy ...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Ở thị xã Cửa Lò, Nghệ An, nghề làm tôm nõn đang mang lại thu nhập khá cho người dân và còn trở thành làng nghề thu hút khách du lị...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Trong những ngày hè oi bức ai cũng muốn tìm về với biển để tận hưởng không khí mát mẻ, dễ chịu mà gió biển mang lại. Về với biển, ...

Đến trang:trên tổng số 20 trang