📖 KHO TÀNG VĂN HÓA

Văn Hóa Ẩm Thực & Phong Vị Xứ Nghệ

Khám phá hơn 200+ bài viết tâm huyết về nguồn gốc món ăn, hương vị truyền thống, cẩm nang vào bếp và tình người xứ Nghệ.

Hiển thị 169 - 180 trên tổng số 232 bài viết (Trang 15 / 20)

VĂN HÓA ẨM THỰC

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơ...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Những lát hành tây nồng nồng luôn là gia vị để hoàn hảo một món ăn ngon. Ngoài ra, hành tây còn là thực phẩm rất tốt cho da và tóc...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Ngày nắng nóng, món ăn thanh đạm như nộm dưa chuột lại dễ “lấy lòng” cả nhà...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Cải canh là loại rau rất thông dụng và dễ ăn, có thể dùng nấu canh với thịt, cá, tép, tôm; chưng cá, xắt nhuyễn chưng với trứng vị...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Nhút được làm từ nguyên liệu: hoa chuối, măng, mít non và được muối chua lên, đây là một món ăn đặc sản của huyện Thanh Chương, tỉ...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Từ khi nào bánh đa kê thành món quà dân dã mà trẻ con lẫn người lớn đều thích....

VĂN HÓA ẨM THỰC

Trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 sắp tới, bạn đã nghĩ sẽ chuẩn bị món ăn gì cho cả gia đình chưa? Hãy thử 2 món cầu kỳ nhưng lạ miệng...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Năm nay bạn hãy làm bánh chay sắc màu siêu lạ mắt và tạo cho cuộc sống thêm phần phong phú bởi món chay ngày tết hàn thực...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Món mực giòn giòn, thơm thơm vị cà ri sẽ rất thích hợp trong tiết trời se se lạnh. Còn gì bằng những buổi chiều cuối tuần nhâm nhi...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Đặt nồi thịt bò đã ướp lên bếp, đậy vung đun với lửa to đến khi nồi thịt sôi khoảng 10 phút thì bạn tắt bếp, để thịt nguội. Tiếp t...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Luơn : 03 con Thịt ba rọi : 200 gr Đậu phụ : 03 bìa Mắm tôm : 01 thìa canh Chuối xanh : 10 trái Giấm bỗng : 01 đọi (nguời Bắc nấu ...

VĂN HÓA ẨM THỰC

Giam : cua đồng Rạm : Một loại cua hình hài như cua đồng nhưng sống ở nước lợ Dẫm bỗng : hèm rượu, bã rượu, bỗng...

Đến trang:trên tổng số 20 trang